Under MC Dagarna i Västervik arrangerades en whiskyprovning för YCC medlemmarna. Förslaget att arrangera whiskyprovning hade kommit från Kirre någon vecka tidigare. Kirre och jag (Bosse) bollade lite idéer om hur vi skulle kunna arrangera detta. För att inte en person skulle behöva släpa på en massa flaskor skickades frågan ut till whiskyintresserade personer om de kunde tänka sig bidra med en varsin flaska. Snabbt kom ett ja fån samtliga. Kent, Andreas, Leena, Kirre och jag köpte en varsin flaska.

Kirre överlät arrangerandet av whiskyprovningen till mig och jag började fundera på detaljerna kring provningen. Att ta med riktiga provningsglas uteslöts eftersom risken var stor att de skulle gå sönder och det fanns inte utrymme i packningen för glasen. Istället köptes mindre plastglas med inristade centelitersträck. Sugrör fick duga som pipetter och ett provningsunderlägg för anteckningar designades med YCC logga.

Anslag om whiskyprovningen sattes upp på kylskåpet i YCC tältet. 13 stycken var det som anmälde sig till whiskyprovningen. Eftersom det blåste en del fick vi dra ner tältväggen på kortsidan så inte plastglasen skulle blåsa iväg. Anteckningspapprena tejpades fast på bordet vid respektive plats. Whiskyflaskorna lindades in i folie så deltagarna inte skulle kunna se vad som provades, en så kallad blindprovning. 2cl whisky hälldes upp av alla sorterna till provningsdeltagarna.

Lite grunder för whiskyprovning gicks igenom innan vi började bedöma färg, doft och smak på whiskyn. Nu kunde man fritt skriva ner sina intryck av de 5 whiskysorterna på anteckningspappret. Det fanns ingen prestige eller krav på kunnande utan alla gjorde en bedömning efter eget tyckande. Som avslutning fick alla rangordna vilka de tyckte bäst om, och det var ganska svårt eftersom alla 5 whiskyna höll en mycket goda kvallitet. Nu var det här ingen tävling utan mer en fingervisning över vilken whisky som majoriteten tyckte om. Som avslutning togs foliet bort och flaskorna pressenterades. Den som fick flest röster var Kirres whisky, Glenfarclas 15 år.

Kent öppnade upp gavelduken på tältet eftersom det började bli olidligt varmt. Då blåste det till så alla mina glas ramlade omkull med sitt innehåll. Som tröst fick jag en ny smutt whisky av Kent. Whiskyprovningen gav mersmak så eventuellt kommer fler provningar anordnas inom YCC.

// Bo Engström

Kommentarer (0)

RSS för kommentarer

Namn

E-mail

Hemsida

Titel

Kommentar

mindre | större

Prenumerera via email (Endast för medlemmar)

Jag har redan godkänt Allmänna villkor.

Lägg till kommentar